Капкейки с масляным кремом
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 225 ккаламериканская
Ингредиенты
Какао-порошок2 столовые ложки
Вода3 столовые ложки
Сливочное масло110 г
Куриное яйцо2 шт
Ванильный экстракт2 чайные ложки
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Молоко100 мл
Мелкий белый сахар200 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте формочки маслом и слегка присыпьте мукой.
2
Смешайте какао-порошок с водой до состояния пасты и отложите.
3
В миске взбейте сливочное масло с сахаром, затем по одному введите яйца и добавьте ванильный экстракт.
4
Соедините муку с разрыхлителем, вмешайте в масляную смесь, постепенно добавляя молоко до однородности.
5
Перелейте половину теста в отдельную миску, добавьте какао-пасту и перемешайте.
6
Наполните формочки тестом на три четверти и выпекайте 20–25 минут.
7
После полного остывания капкейков украсьте их масляным кремом.