Крокеты из манной крупы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 442 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко750 мл
Манная крупа200 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука25 г
Жир40 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятить подсоленное молоко, постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
2
Варить массу до загустения, затем немного остудить и вмешать яйца.
3
Сформировать из теста небольшие цилиндры, обвалять их в муке.
4
Обжарить крокеты на сливочном масле до золотистой корочки и подать горячими.