Сырные лепешки за 5 минут
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 595 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Сахар0.5 чайных ложек
Ветчина200 г
Сода0.5 чайных ложек
Твердый сыр200 г
Пшеничная мука2 стакана
Приготовление
1
В миске смешайте кефир, соль, сахар и соду до однородности.
2
Добавьте тёртый твёрдый сыр и пшеничную муку, замесите мягкое тесто.
3
Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте тонкие лепёшки.
4
Выложите на каждую лепёшку кусочек ветчины или другой начинки, защипните края и слегка приплюсните.
5
Обжарьте лепёшки на разогретой сковороде с маслом на среднем огне под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки.