Летние булочки из цукини
⏱ 100 мин🍽 10 порц.🔥 355 ккалевропейская
Ингредиенты
Цукини450 г
Пшеничная мука5 стаканов
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Сухие дрожжи20 г
Растительное масло0.5 стаканов
Приготовление
1
Очистите цукини от кожуры и семян, натрите на крупной тёрке.
2
Смешайте тёртый цукини с мукой, сухими дрожжами, растительным маслом, солью, чёрным перцем и небольшим количеством воды.
3
Тщательно вымесите тесто, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час для расстойки.
4
Смажьте форму растительным маслом, обомните подошедшее тесто и разделите на 12 равных частей.
5
Сформируйте булочки, уложите на противень, смажьте яичным желтком.
6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 35–40 минут.