Бедро индейки с имбирем и лимоном
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 185 ккаламериканская
Ингредиенты
Бедро индейки1 шт
Сольпо вкусу
Мед0.5 чайных ложек
Свежий корень имбиряпо вкусу
Лимон1 шт
Смесь специй для птицыпо вкусу
Приготовление
1
Вымой и обсуши бедро индейки, затем сделай в нём глубокие надрезы, не доходя до кости.
2
Нарежь свежий имбирь тонкими ломтиками и вложи их в подготовленные разрезы.
3
Посыпь мясо солью, сбрызни соком половины лимона и добавь смесь специй для птицы.
4
Завёрни бедро в смазанную маслом фольгу и запекай в разогретой до 190°C духовке около 40 минут.
5
Достань, разверни фольгу, смажь поверхность растопленным мёдом и верни в выключенную духовку на 2-3 минуты для карамелизации.
6
Подавай блюдо горячим или охлаждённым, нарезав на тонкие ломтики.