Аджика с яблоками и морковью
⏱ 120 мин🍽 3 порц.🔥 311 ккалгрузинская
Ингредиенты
Помидоры2 кг
Перец чили1 шт
Красный сладкий перец500 г
Яблоко2 шт
Морковь200 г
Корень пастернака1 шт
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Пропустите все ингредиенты через мясорубку до однородной массы.
2
Отварите помидоры, затем отожмите их через дуршлаг, чтобы удалить кожицу.
3
Соедините все компоненты в кастрюле и варите на медленном огне 2,5–3 часа.
4
Горячую аджику разлейте по стерильным банкам и плотно закройте крышками.