Тыквенные блины со специями
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 301 ккаламериканская
Ингредиенты
Мука грубого помола0.5 стаканов
Пшеничная мука0.5 стаканов
Разрыхлитель1 чайная ложка
Коричневый сахар1 столовая ложка
Молотая корица1 чайная ложка
Молотый мускатный орех0.25 чайных ложек
Молотая гвоздика0.25 чайных ложек
Молоко1 стак.
Молотый имбирь0.25 чайных ложек
Сливочное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Тыквенное пюре0.5 стаканов
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: обе муки, разрыхлитель, коричневый сахар и все специи (корицу, мускатный орех, гвоздику, имбирь).
2
Отдельно соедините жидкие компоненты: яйцо, молоко, растопленное сливочное масло и тыквенное пюре.
3
Объедините сухую и жидкую смеси, аккуратно перемешивая до однородности.
4
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
5
Вылейте 0,25 стакана теста, распределите по поверхности и жарьте 2-3 минуты до золотистого цвета.
6
Переверните блин и готовьте еще 1-2 минуты.
7
Повторите процесс с оставшимся тестом.