Панировка по-итальянски с пармезаном
⏱ 10 мин🍽 8 порц.🔥 78 ккалитальянская
Ингредиенты
Молотые сухари1 стак.
Тертый сыр пармезан60 г
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Молотый сушеный лук0.25 чайных ложек
Петрушка сушеная0.5 чайных ложек
Сушеный базилик0.5 чайных ложек
Орегано0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте багет или белый батон кубиками и высушите в духовке до хруста.
2
Измельчите сухари в блендере или комбайне до состояния мелкой крошки.
3
Помелите тёртый пармезан в блендере до однородной текстуры.
4
Смешайте сухари, пармезан, соль, перец, сушёный чеснок, лук, петрушку, базилик и орегано.
5
Используйте смесь как панировку для мяса, курицы, овощей или запеканок. Храните в закрытой ёмкости в холодильнике до 2 недель.