Кефирное желе с миндалем и грейпфрутом
⏱ 45 мин🍽 3 порц.🔥 147 ккалевропейская
Ингредиенты
Кефир 1%-ный300 мл
Обезжиренное молоко100 мл
Грейпфруты2 шт
Корица5 г
Миндальные лепестки30 г
Желатин10 г
Приготовление
1
Замочите желатин в обезжиренном молоке примерно на 40 минут для набухания.
2
После набухания слегка подогрейте смесь на плите, затем добавьте кефир и корицу, перемешайте до однородности.
3
Очистите грейпфрут от кожуры и разделите на небольшие дольки.
4
Выложите в формочки дольки грейпфрута и миндальные лепестки, залейте кефирно-молочной смесью.
5
Поставьте формочки в холодильник до полного застывания желе.