Блинчики деревенские
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 926 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Молоко1 л
Куриное яйцо1 шт
Подсолнечное масло0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Сахар3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте 2 стакана пшеничной муки с молоком до консистенции сметаны.
2
Вбейте яйцо, посолите и перемешайте.
3
Добавьте две горсти сахара и доведите тесто до консистенции кефира, подливая молоко.
4
Влейте полстакана подсолнечного масла и хорошо перемешайте.
5
Раскалите сковороду на среднем огне без масла.
6
Вылейте тесто половником в центр сковороды и распределите по кругу.
7
Жарьте с одной стороны до появления пузырей и подрумянивания краёв.
8
Сложите блинчик пополам и снимите со сковороды.