Безглютеновое печенье с семенами чиа
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 298 ккалдругое
Ингредиенты
Семена чиа100 г
Вода2 стакана
Соевая мука100 г
Гречневая мука100 г
Кипяток10 столовых ложек
Содащепот.
Ванильный сахар Dr.Oetker1 чайная ложка
Корица1 чайная ложка
Бананы3 шт
Кондитерские украшения1 чайная ложка
Приготовление
1
Замочите семена чиа в воде на 30 минут.
2
Смешайте соевую и гречневую муку, добавьте ванильный сахар и корицу.
3
Влейте соду, погашенную кипятком, в мучную смесь.
4
Разомните очищенные бананы до состояния пюре и вмешайте в тесто.
5
Добавьте разбухшие семена чиа и тщательно перемешайте массу.
6
Выложите тесто в силиконовую форму и запекайте при 180 градусах около 35 минут.
7
Достаньте печенье из духовки, дайте ему остыть и украсьте кондитерскими украшениями перед подачей.