Завтрак из кукурузной каши в стакане
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 505 ккалрусская
Ингредиенты
Вода2.25 стакана
Сольпо вкусу
Кукурузная мука0.5 стаканов
Оливковое масло1 столовая ложка
Жирное молоко1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Сметана1 столовая ложка
Колбаски400 г
Приготовление
1
Вскипятите 2 чашки подсоленной воды, постепенно всыпьте кукурузную муку, доведите до кипения и убавьте огонь.
2
Добавьте оливковое масло, варите 4 минуты, затем влейте жирное молоко и томите на слабом огне 30 минут.
3
В миске взбейте 2 яйца с солью, перцем, водой и сметаной.
4
На среднем огне растопите масло на сковороде, влейте яичную смесь и готовьте скрэмбл, постоянно помешивая.
5
Отдельно обжарьте нарезанные колбаски до румяности.
6
В широкий бокал выложите слоями: кашу (2/3 объема), колбаски и скрэмбл.
7
Посыпьте сверху сыром и свежей петрушкой.