Картофель в духовке с яйцами и мускатным орехом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 514 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель1.5 кг
Молоко0.75 л
Куриное яйцо4 шт
Сливочное маслопо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
2
Смажьте жаропрочную форму сливочным маслом и выложите в нее картофельные ломтики.
3
Посыпьте картофель солью, молотым черным перцем и тертым мускатным орехом.
4
В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
5
Залейте картофель яично-молочной смесью.
6
Запекайте блюдо в духовке около 30 минут до готовности.