Лазанья из цукини и морепродуктов на сковороде
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 322 ккалитальянская
Ингредиенты
Растительное масло1 чайная ложка
Цукини4 шт
Красный перец чили1 шт
Томатный соус пассата200 г
Морепродукты400 г
Готовые сухие листы лазаньи4 шт
Тертый сыр пармезан3 столовые ложки
Хлебные крошки3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль350 г
Приготовление
1
Разогрейте сковороду, слегка смажьте цукини маслом и обжарьте до легкой золотистой корочки, приправив солью и перцем чили.
2
Разогрейте духовку до 180–200 °C. В форму для запекания налейте немного томатного соуса пассата, выложите половину морепродуктов и половину обжаренного цукини.
3
Сверху разместите два листа сухой лазаньи, затем добавьте еще один слой соуса, цукини и снова листы лазаньи.
4
Добавьте финальный слой томатного соуса и завершите блюдо слоем цукини.
5
Смешайте тертый пармезан с хлебными крошками, посыпьте сверху и запекайте 25–30 минут до образования румяной корочки.
6
Отварите или приготовьте на пару зеленую стручковую фасоль и подавайте ее как гарнир к лазанье.