Творожный пирог с шоколадом
⏱ 70 мин🍽 7 порц.🔥 774 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука400 г
Сливочное масло250 г
Куриное яйцо4 шт
Мягкий творог500 г
Какао-порошок4 столовые ложки
Сахар300 г
Сметана 20%-ная100 г
Крахмал3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешать размягченное сливочное масло с 150 г сахара до однородной массы.
2
Добавить просеянную муку с какао-порошком и перетереть ингредиенты в крошку.
3
Выложить половину шоколадной крошки на дно формы, застеленной пергаментом.
4
Смешать творог, оставшийся сахар, яйца и сметану блендером, затем вмешать крахмал.
5
Равномерно распределить творожную начинку поверх нижней корочки.
6
Сверху присыпать оставшейся шоколадной крошкой.
7
Выпекать пирог 45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.