Салат по-румынски
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 264 ккалевропейская
Ингредиенты
Свежая кукуруза2 шт
Помидоры2 шт
Морковь1 шт
Зеленый салат50 г
Горчица1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите кукурузу до готовности, остудите и очистите от зерен.
2
Сварите морковь, остудите и натрите на крупной терке.
3
Помидоры разрежьте пополам или на полукольца, аккуратно удалите лишнюю мякоть и сок.
4
Свежие листья салата мелко порвите или нарежьте.
5
В миске смешайте все подготовленные ингредиенты.
6
Отдельно взбейте растительное масло с горчицей и мелко нарезанной зеленью до эмульсии.
7
Заправьте салат полученным соусом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.