Томатный суп c жареным сыром
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 1224 ккаламериканская
Ингредиенты
Помидоры10 шт
Томатный сок2 стакана
Острый томатный соуспо вкусу
Тростниковый сахар1 столовая ложка
Оливковое масло80 мл
Чеснок4 зуб.
Белый хлеб4 шт
Сливочное маслопо вкусу
Сыр чеддер6 шт
Приготовление
1
В глубокой сковороде на сильном огне разогрейте оливковое масло.
2
Обжарьте помидоры до мягкости, затем добавьте чеснок, томатный сок и немного острого томатного соуса.
3
Тушите смесь около 5 минут до полного нагрева.
4
Перелейте содержимое в блендер, добавьте оливковое масло, тростниковый сахар, соль и перец, взбейте до однородности.
5
Смажьте белый хлеб сливочным маслом, положите чеддер и закройте второй ломтиком.
6
Поджарьте сэндвич в тостере или на сковороде до золотистой корочки.
7
Подавайте горячий суп с хрустящим сырным бутербродом.