Салат из шпината с помидорами, авокадо и брынзой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 332 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Уксус1 столовая ложка
Помидоры черри125 г
Пармская ветчина50 г
Сахар1 чайная ложка
Шампиньоны125 г
Молодой шпинат150 г
Авокадо1 шт
Сыр брынза200 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте шампиньоны и нарежьте их тонкими пластинками.
2
Промойте молодой шпинат и крупно нарежьте.
3
Нарежьте пармскую ветчину небольшими кубиками.
4
Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте тонкими дольками.
5
Разрежьте помидоры черри пополам, а брынзу нарежьте кубиками.
6
Смешайте оливковое масло, уксус, сахар и соль до однородности.
7
Соедините все ингредиенты в салатнике и заправьте приготовленным соусом.