Пирог с брокколи, швейцарским сыром и лососем
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 901 ккаламериканская
Ингредиенты
Консервированный лосось340 г
Капуста брокколи100 г
Куриное яйцо2 шт
Сельдерей0.3 шт
Лук-шалот20 г
Сушеный укроп35 г
Молотый черный перец0.125 чайных ложек
Майонез180 г
Швейцарский сыр120 г
Бездрожжевое тесто2 шт
Приготовление
1
Смешайте нарезанный сельдерей, шалот, сушёный укроп, майонез и половину тёртого швейцарского сыра в миске, затем отложите.
2
Выпекайте нижний корж из бездрожжевого теста при 220 °C около 10 минут до лёгкого румянца, затем снизьте температуру до 175 °C.
3
Раскрошите половину консервированного лосося на корж, сверху выложите брокколи, затем слой тонко нарезанных варёных яиц.
4
Полейте половину майонезной смеси, распределите оставшийся лосось, добавьте вторую половину смеси и завершите слоем лосося.
5
Накройте верхним коржом, смажьте яичной смесью и выпекайте при 175 °C 30 минут до золотистой корочки.
6
Пирог можно приготовить заранее и заморозить для последующей подачи.