Фаршированные перцы
⏱ 85 мин🍽 4 порц.🔥 495 ккалрусская
Ингредиенты
Отварной белый круглозерный рис100 г
Сладкий перец9 шт
Лук1 шт
Морковь1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Копченая паприкапо вкусу
Топленое масло30 г
Куриное яйцо1 шт
Майонез20 г
Бекон80 г
Куриный фарш350 г
Помидоры1 шт
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Очистите перцы от семян и внутренних перегородок.
3
Мелко нарежьте лук и чеснок.
4
Разогрейте топленое масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
5
Добавьте чеснок и продолжайте жарить до золотистого оттенка.
6
Мелко нарежьте бекон.
7
Смешайте куриный фарш с обжаренным луком, беконом, отварным рисом, яйцом, солью, черным перцем и копченой паприкой.
8
Наполните перцы подготовленной смесью.
9
Смажьте верхушку перцев майонезом.
10
Нарежьте морковь и помидоры и выложите их сверху.
11
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.