Запеченное филе пампа серебристого
⏱ 80 мин🍽 7 порц.🔥 366 ккаламериканская
Ингредиенты
Филе пампа850 г
Белое сухое вино5 столовых ложек
Кукурузное масло175 мл
Репчатый лук1 головка
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Выложите филе серебристого пампа в один слой на дно формы для запекания, посолите и полейте смесью кукурузного масла и белого сухого вина.
3
Смешайте мелко нарезанный репчатый лук с рубленой петрушкой и равномерно посыпьте рыбу этой смесью.
4
Запекайте около 20 минут, пока мякоть рыбы не станет нежной и легко будет разламываться на хлопья.
5
Подавайте блюдо горячим прямо в форме, в которой оно готовилось.