Сельдерей с фарро
⏱ 65 мин🍽 6 порц.🔥 929 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Сельдерей1 шт
Зелень сельдерея100 г
Оливки без косточек50 г
Светлый изюм40 г
Оливковое масло3 стакана
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Приготовление
1
Варите фарро в подсоленной воде (3 стакана) на слабом огне 45–60 минут до готовности, затем слейте и остудите.
2
Смешайте остывшее зерно с нарезанным сельдереем, зеленью, оливками, изюмом и оливковым маслом.
3
Добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу, перемешайте и подавайте.