Тесто для пирожков (в духовке)
⏱ 80 мин🍽 12 порц.🔥 299 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 стак.
Сухие дрожжи2 чайные ложки
Куриное яйцо2 шт
Маргарин150 г
Соль1 чайная ложка
Сахар1 столовая ложка
Пшеничная мука4 стакана
Приготовление
1
В теплом молоке растворить сухие дрожжи и дать постоять около 5 минут.
2
Добавить яйцо, растопленный маргарин, соль, сахар и муку. Замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
3
Убрать тесто в пакет и охладить в холодильнике 30 минут.
4
Достать тесто, дать ему согреться 5-7 минут, разделить на шарики и раскатать в лепешки.
5
Выложить начинку в центр, плотно защипнуть края и выложить на противень защипом вниз.
6
Смазать заготовки желтком и выпекать при 180 градусах около 30 минут до золотистой корочки.