Кето-салат «Суши»
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 537 ккалазиатская
Ингредиенты
Цветная капуста100 г
Сольщепот.
Сливочное масло1 чайная ложка
Творожный сыр3 столовые ложки
Огурцы1 шт
Слабосоленая форель100 г
Авокадо0.5 шт
Приготовление
1
Разберите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде 15 минут после закипания на медленном огне.
2
Слейте воду, разомните капусту толкушкой до состояния пюре, добавив сливочное масло, затем полностью остудите.
3
Выложите остывшее пюре на дно контейнера или тарелки, сверху распределите столовую ложку творожного сыра.
4
Очистите огурец, нарежьте мелкими кубиками, слегка посолите и добавьте в салат.
5
Нарежьте слабосолёную форель небольшими кубиками, выложите 1,5 столовые ложки на огурцы и смажьте примерно двумя столовыми ложками творожного сыра.
6
Нарежьте авокадо мелкими кубиками и добавьте в салат.
7
Завершите блюдо слоем нарезанной рыбы.