Тюль (Tuile)
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 380 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар125 г
Пшеничная мука40 г
Молотый миндаль65 г
Сливочное масло50 г
Апельсиновый сок59 мл
Апельсины1 шт
Приготовление
1
Смешайте сливочное масло, сахар, цедру и сок апельсина, затем добавьте муку и молотый миндаль до однородности.
2
Уберите тесто в холодильник на час для застывания.
3
Нарисуйте круги на пергаменте, слегка смажьте их маслом.
4
Выложите по чайной ложке теста на каждый круг и распределите тонким слоем.
5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 4-5 минут, следя, чтобы не подгорели.