Печенье из ржаной муки
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалрусская
Ингредиенты
Ржаная мука2 стакана
Сахар3 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сметана2 столовые ложки
Сливочное масло50 г
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром, постепенно вливая растопленное сливочное масло и холодную сметану.
2
Добавьте соду, смешанную с частью муки, и введите оставшуюся ржаную муку, замесив крутое тесто.
3
Раскатайте тесто тонко, смажьте желтком и прорежьте вилкой зигзагообразные узоры.
4
Вырежьте фигурки (кружки, звёзды) и выложите на смазанный маслом противень.
5
Выпекайте в разогретой духовке до готовности.