Пирог с рыбой

Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для выпечки.

Обжарьте репчатый лук до мягкости, затем остудите.

Разомните горбушу вилкой, смешайте с обжаренным луком и мелко нарезанным вареным яйцом (5 шт.).

В миске соедините сметану, майонез, одно сырое яйцо, разрыхлитель и 5 столовых ложек муки, хорошо перемешайте до однородности.

Вылейте половину теста в подготовленную форму, распределите начинку сверху и залейте оставшимся тестом.

Выпекайте пирог в разогретой духовке около 35 минут до готовности.