Сырная пицца с базиликом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 479 ккалитальянская
Ингредиенты
Тесто для пиццы450 г
Сливовидные помидоры2 шт
Листья базилика12 шт
Сыр моцарелла170 г
Сыр пекорино романо60 г
Приготовление
1
Раскатайте тесто в круг диаметром 40 см, переложите на смазанный маслом противень и дайте отдохнуть 15 минут в тепле.
2
Разогрейте духовку до 220°C.
3
Нарежьте сливовидные помидоры тонкими ломтиками и промокните их бумажным полотенцем.
4
Посыпьте основу половиной натертой моцареллы, распределите помидоры в один слой, затем добавьте оставшуюся моцареллу и пекорино романо.
5
Выпекайте около 20 минут до золотистой корочки, нарежьте на 8 кусков и украсьте свежим базиликом.