Сырный суп с рисом
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 631 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Плавленый сыр400 г
Рис150 г
Картофель400 г
Морковь150 г
Лук150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Сварите куриный бульон: залейте филе 3 л воды, посолите, поперчите и варите около 20 минут после закипания. Готовое мясо выньте и нарежьте небольшими кусочками.
2
В кипящий бульон добавьте рис и варите 10 минут.
3
Мелко нарежьте лук, натрите морковь на мелкой терке, картофель нарежьте кубиками или брусочками.
4
Добавьте в суп картофель, лук и морковь, варите 5-7 минут.
5
Верните в кастрюлю нарезанное мясо и варите до готовности картофеля.
6
Введите плавленый сыр, тщательно перемешайте до растворения и снимите с огня.
7
Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью.