Нежный пирог с мандаринами и бананами
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 675 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Сахар200 г
Сливочное масло200 г
Куриное яйцо4 шт
Яблоко1 шт
Бананы2 шт
Мандарины3 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванильна кончике ножа
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и ваниль.
2
Вбейте яйцо и перемешайте до однородности.
3
Растопите сливочное масло на водяной бане и аккуратно вмешайте в тесто.
4
Натрите очищенное яблоко на мелкой тёрке и добавьте в массу.
5
Нарежьте бананы и мандарины кружочками, не разделяя цитрусовые на дольки.
6
Обсыпьте мандарины сахарной пудрой и дайте постоять пару минут.
7
Выложите в смазанную форму треть теста, затем слой бананов, снова тесто, мандарины и завершите оставшимся тестом.
8
Выпекайте при 180°C около 40 минут.
9
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой перед подачей.