Индийский завтрак
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 623 ккалиндийская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Кукурузный крахмал5 г
Сливки20 г
Мирин30 мл
Шампиньоны20 г
Растительное масло20 мл
Креветки3 шт
Индийские лепешки наан1 шт
Тандури1 г
Авокадо1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца, кукурузный крахмал, сливки и мирин в блендере до однородности.
2
Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте омлетную смесь до готовности.
3
Переложите готовый омлет в глубокую тарелку.
4
Обжарьте креветки и смешайте их с тандури-специями.
5
Взбейте авокадо и отдельно обжарьте шампиньоны.
6
Подавайте блюдо с индийской лепешкой наан.