Гамбургеры с грибами портобелло
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 411 ккалитальянская
Ингредиенты
Грибы портобелло1 шт
Оливковое масло10 мл
Помидоры0.5 шт
Чеснок1 зуб.
Перец чили0.5 шт
Красный лук0.25 шт
Чиабатта0.25 шт
Листья латука3 шт
Трюфельное масло5 мл
Сыр эмменталь20 г
Приготовление
1
Нарежьте красный лук и половину помидора мелкими кубиками, предварительно сняв с помидора кожицу.
2
Разогрейте гриль и обжарьте шляпки грибов портобелло в оливковом масле около 3 минут до золотистой корочки.
3
Смешайте нарезанные помидоры, раздавленный чеснок, лук и мелко нарезанный перец чили, чтобы получился ароматный соус.
4
Соберите гамбургер на чиабатте: выложите сыр эмменталь, листья латука, соус и обжаренный гриб, затем сбрызните всё трюфельным маслом.