Пирог с корицей и тростниковым сахаром
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 212 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло80 г
Тростниковый сахар120 г
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Мука с разрыхлителем90 г
Пшеничная мука30 г
Молоко125 мл
Молотая корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте круглую форму маслом и застелите пергаментом.
2
Взбейте 60 г сливочного масла с 115 г тростникового сахара до кремообразной массы, постепенно введите яйцо, затем ваниль.
3
Вмешайте в смесь просеянную муку с разрыхлителем и молоко до однородности, перелейте в форму и выпекайте 30 минут.
4
Дайте пирогу постоять в форме 5 минут, затем выложите на блюдо, смажьте теплым маслом и посыпьте смесью тростникового сахара и корицы.