Острая колбасная солянка
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 399 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель5 шт
Репчатый лук1 шт
Вареная колбаса300 г
Морковь1 шт
Соленые огурцы1 банка
Консервированные помидоры1 банка
Оливки1 банка
Приготовление
1
Снимите кожуру с консервированных помидоров.
2
На сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого оттенка, затем добавьте нарезанную вареную колбасу и томаты.
3
Отдельно отварите картофель до почти полной готовности.
4
Переложите зажарку в кастрюлю с картофелем и варите еще несколько минут.
5
Добавьте нарезанные соленые огурцы и оливки вместе с небольшим количеством маринада.
6
Подавайте солянку горячей, украсив долькой лимона и свежей зеленью.