Салат с апельсиновой заправкой
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 296 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Курица100 г
Репчатый лук1 головка
Оливковое масло3 столовые ложки
Помидоры черри8 шт
Базиликпо вкусу
Сольпо вкусу
Яблочный уксус6 столовых ложек
Апельсины1 шт
Приготовление
1
Нарежьте курицу небольшими кусочками и запеките в фольге со специями до готовности.
2
Разрежьте апельсин пополам: одну половину нарежьте дольками, из второй выжмите сок в миску. Добавьте туда оливковое масло, рубленый базилик и соль, перемешайте.
3
Нарежьте репчатый лук полукольцами и замаринуйте в яблочном уксусе на 10 минут.
4
Разрежьте помидоры черри пополам.
5
Соедините запеченную курицу, маринованный лук, черри и апельсиновые дольки. Заправьте салат апельсиновым соусом и аккуратно перемешайте.