Окунь в фольге
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 902 ккалрусская
Ингредиенты
Окунь3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сушеный укроппо вкусу
Растительное масло20 мл
Сливочное масло20 г
Лавровый лист2 шт
Приготовление
1
Очистите окуня от внутренностей и головы, чешую можно оставить.
2
Посолите рыбу изнутри и смажьте снаружи растительным маслом.
3
Положите рыбу в фольгу, приправьте чёрным перцем, сушёным укропом, добавьте лавровый лист и кусочек сливочного масла, затем плотно заверните.
4
Поместите фольгу с рыбой в вок, накройте крышкой и готовьте на сильном огне около 10 минут.
5
Выключите огонь и дайте рыбе дойти в закрытом воке ещё 10 минут.