Средиземноморский салат с нутом
⏱ 325 мин🍽 4 порц.🔥 881 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Нут690 г
Английские огурцы1 шт
Помидоры6 шт
Сыр фета100 г
Лимонный сок60 мл
Оливковое масло60 мл
Дижонская горчица1 чайная ложка
Мед0.5 чайных ложек
Укроп4 веточки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите нут до мягкости и переложите его в глубокую миску.
2
Огурцы нарежьте четвертинками, помидоры — мелкими дольками, а фету — кубиками или натрите на тёрке. Добавьте овощи и сыр к нуту, аккуратно перемешайте.
3
В отдельной ёмкости смешайте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, мёд и свежий укроп. Приправьте солью и чёрным перцем.
4
Залейте салат приготовленной заправкой и хорошо перемешайте перед подачей.