Венера в мехах и салате
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 782 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Тигровые креветки6 шт
Бекон200 г
Сыр моцарелла120 г
Помидоры черри250 г
Красный лук1 шт
Рукола1 пуч.
Петрушка1 пуч.
Чеснок4 зуб.
Сливочное масло90 г
Оливковое маслопо вкусу
Бальзамический кремпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите креветки, оставив хвостики.
2
Застелите противень фольгой.
3
Нарежьте бекон тонкими ломтиками.
4
Заверните каждую креветку в бекон, оставив хвостики открытыми, и выложите на противень.
5
Запекайте при 180°C около 8 минут.
6
Для соуса: нарежьте чеснок и петрушку, разогрейте сливочное масло на сковороде, добавьте их, поперчите и готовьте до золотистого цвета.
7
Достаньте креветки, полейте соусом и верните в духовку на 2 минуты.
8
В миске порвите руколу, добавьте четвертинки черри и ломтики красного лука.
9
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте моцареллу, посолите и перемешайте.
10
Полейте бальзамическим кремом, выложите креветки и подавайте.