Пончики с маком
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 504 ккаламериканская
Ингредиенты
Сахар1.3 стаканов
Пшеничная мука2 стакана
Мак2 столовые ложки
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Сода1.5 чайных ложек
Куриное яйцо1 шт
Сметана 10%-ная7.5 столовых ложек
Пахта80 г
Масло канолы3 столовые ложки
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Тертая лимонная цедра2 чайные ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C, смажьте маслом две формы для маффинов и слегка присыпьте сахаром.
2
В одной миске соедините муку, сахар, мак, разрыхлитель, соду и соль.
3
В отдельной миске взбейте яйцо, сметану, пахту, масло, лимонную цедру и ваниль, затем аккуратно вмешайте сухие ингредиенты.
4
Распределите тесто по формам и выпекайте около 15 минут до золотистой корочки, после чего достаньте и дайте остыть.