Куриные оладьи в сливочном соусе
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 299 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе1200 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Вода3 стакана
Сливки4 столовые ложки
Лавровый лист1 шт
Семена кориандра10 шт
Приготовление
1
Мелко нарежьте куриное филе и лук, смешайте с яйцами, солью и перцем.
2
Добавьте просеянную муку для связки и аккуратно перемешайте.
3
Сформируйте ровные оладьи и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон, не доводя до полной готовности.
4
Смешайте сливки с водой, залейте оладьи соусом, добавьте чеснок, лавровый лист и семена кориандра.
5
Тушите под крышкой около 20 минут до готовности.
6
Подавайте горячим с картофельным пюре или пастой.