Чечевичные лепешки с кунжутными семечками
⏱ 570 мин🍽 6 порц.🔥 148 ккалвосточная
Ингредиенты
Красная чечевица1 стак.
Сольпо вкусу
Молотый кориандрпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Кукурузная мука2 столовые ложки
Содана кончике ножа
Кипяток1 чайная ложка
Кунжутные семечки3 столовые ложки
Приготовление
1
Замочите красную чечевицу в воде на ночь, затем откиньте на дуршлаг и слейте воду.
2
Измельчите чечевицу в однородное пюре.
3
Отдельно смешайте куриное яйцо с кукурузной мукой.
4
Добавьте в чечевичное пюре соль, молотый кориандр и кунжутные семечки.
5
Погасите соду небольшим количеством кипятка и введите в пюре.
6
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
7
Выложите полученное тесто в силиконовую форму.
8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.
9
Достаньте лепешки, выньте из формы и посыпьте сверху кунжутом.