Горчичный маринад с шалфеем
⏱ 46 мин🍽 4 порц.🔥 124 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зернистая горчица2 столовые ложки
Лимон0.5 шт
Листья шалфея16 шт
Чеснок4 зуб.
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Мед1 чайная ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натрите лимонную цедру на мелкой тёрке и смешайте в миске с выжатым лимонным соком.
2
Добавьте зернистую горчицу, мелко нарезанный шалфей, измельчённый чеснок, оливковое масло extra virgin и мёд. Приправьте крупной солью и свежемолотым чёрным перцем, тщательно перемешайте.
3
Обмажьте полученным маринадом мясо, накройте и оставьте мариноваться на 1 час.