Ньокки с оливками, петрушкой и салатом и каперсами
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 548 ккалитальянская
Ингредиенты
Ньокки350 г
Мягкий козий сыр100 г
Сливки 40%-ные2 столовые ложки
Красный винный уксус2 чайные ложки
Оливковое маслопо вкусу
Каперсы2 чайные ложки
Оливки без косточек8 шт
Рубленая петрушка15 г
Красный лук0.5 головок
Приготовление
1
Включите гриль для предварительного нагрева.
2
Сварите ньокки по инструкции, слейте воду и разомните их с мягким козьим сыром и сливками.
3
Выложите массу в жаропрочные формы и запеките на гриле до образования золотистой корочки.
4
Смешайте красный винный уксус, столовую ложку оливкового масла и соль.
5
Добавьте в заправку каперсы, оливки, рубленую петрушку и красный лук.
6
Полейте готовые ньокки соусом и сразу подавайте.