Варенье-пятиминутка из крыжовника
⏱ 540 мин🍽 10 порц.🔥 640 ккалрусская
Ингредиенты
Крыжовник1 кг
Сахар1.5 кг
Вода200 мл
Приготовление
1
Подготовьте крыжовник: удалите плодоножки и сухие кончики, тщательно промойте ягоды.
2
В сотейнике смешайте воду и сахар, доведите до кипения.
3
Опустите ягоды в горячий сироп, доведите до кипения на слабом огне и варите 5 минут.
4
Снимите пену, уберите варенье с огня и дайте полностью остыть.
5
Снова поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите ещё 5 минут.
6
Стерилизуйте банки над паром 15–20 минут.
7
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
8
Подавайте к чаю после остывания.