Кабачковые оладьи с фетой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 632 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кабачки2 шт
Сыр фета150 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука5 столовых ложек
Чеснок2 зуб.
Укроп1 пуч.
Молотый душистый перец0.5 чайных ложек
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Натереть кабачок на крупной тёрке, посолить и оставить на 15 минут для выделения влаги.
2
Тщательно отжать кабачок от лишней жидкости.
3
Добавить в массу фету, яйцо, измельчённый чеснок, молотый перец и укроп.
4
Всыпать муку и перемешать до однородности.
5
Обжарить оладьи на растительном масле до золотистой корочки.
6
Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.