Быстрый бисквитный торт со сметанным кремом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 897 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар400 г
Сметана700 г
Куриное яйцо6 шт
Сгущенное молоко1 банка
Пшеничная мука500 г
Разрыхлительщепот.
Майонез250 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности.
2
Влейте майонез и сгущенное молоко, аккуратно перемешайте.
3
Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто средней консистенции.
4
Смажьте форму маслом и распределите тесто слоем около 1 см.
5
Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, приготовив 3-4 коржа.
6
Для крема взбейте сметану с сахаром до пышности.
7
Остывшие коржи разрежьте пополам по горизонтали.
8
Смажьте каждый корж кремом и соберите торт.
9
Украсьте торт по желанию: растопите шоколад, отсадите фигурки на пергамент, заморозьте 10-15 минут и выложите на торт вместе с вишней и мятой.