Вишневый пирог с заливкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 782 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар200 г
Сливочное масло150 г
Пшеничная мука150 г
Вишня0.5 банок
Ванильный сахарпо вкусу
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Куриное яйцо4 шт
Сливки125 мл
Маринованная вишня0.5 банок
Приготовление
1
Взбейте 150 г сливочного масла с 150 г сахара до пышной массы, затем добавьте 3 яйца и снова взбейте.
2
Вмешайте в тесто муку, ванильный сахар и разрыхлитель, хорошо перемешав до однородности.
3
Перелейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите по поверхности вишню.
4
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
5
Пока пирог печётся, взбейте миксером одно яйцо, сливки и 50 г сахара до однородной заливки.
6
После 30 минут выпечки залейте пирог подготовленной смесью и верните в духовку ещё на 15 минут.