Сливовый джем
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 357 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливы1 кг
Молотая корица1 чайная ложка
Сахар250 г
Приготовление
1
Вымойте сливы и удалите косточки.
2
Положите фрукты в глубокую кастрюлю и томите на слабом огне 15–20 минут до мягкости.
3
Переложите сливовую массу на большую сковороду, добавьте корицу и 2 ст. л. сахара.
4
Поставьте в духовку, разогретую до 150°C, приоткрыв дверцу.
5
Каждые 30 минут добавляйте по 2 ст. л. сахара, пока джем не станет густым.
6
Разложите готовый джем по стерильным банкам и закатайте.