Севиче
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 163 ккалмексиканская
Ингредиенты
Филе сибаса500 г
Лайм4 шт
Красный перец чили2 шт
Имбирь20 г
Красный лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Кинза50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе сибаса кубиками примерно 2 на 2 сантиметра.
2
Лук и чили нарежьте полукольцами, имбирь и чеснок измельчите, кинзу грубо порубите.
3
Залейте рыбу свежим соком лайма и посолите по вкусу.
4
Аккуратно смешайте рыбу с подготовленными овощами и зеленью.
5
Дайте блюду настояться в холодильнике около 10 минут.
6
Подавайте севиче в хорошо охлажденной посуде.