Гамбургер по-мексикански
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 390 ккалмексиканская
Ингредиенты
Мясной фарш500 г
Молотый перец чили5 г
Репчатый лук2 головки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Авокадо1 шт
Чеснок1 зуб.
Лимонный сок15 мл
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с молотым чили, мелко нарезанным репчатым луком, солью и черным перцем до однородности.
2
Сформируйте из полученной смеси 4 котлеты, слегка обжарьте их на смазанном маслом гриле с обеих сторон до румяной корочки.
3
Приготовьте гуакамоле: разомните авокадо, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, лимонный сок, соль и перец, перемешайте.
4
Выложите готовую авокадо-смесь на горячие котлеты непосредственно перед подачей.